19
apr
Achterhoeks ontbijt

Door: Gert-Jan Hospers

Een snee roggebrood en karnemelkspap. En in de winter worstenbrood of bloedbrood met grote stukken spek erdoor. Zo zag het ontbijt van folklorist H.W. Heuvel (1864-1926) er in zijn jeugdjaren uit, aldus de beschrijving in zijn boek ‘Oud-Achterhoeksch Boerenleven’. Vroeger bestond een Achterhoeks morgenmaal vooral uit streekproducten. Men at wat de pot schaftte, dat wil zeggen: wat het land, de stal en de tuin opleverden. En de rest kocht…

Lees verder »   Bekijk alle columns »

Projecten

26 maart 2018 | Achterhoekse Toekomstkrant

Tussen 2 oktober 2017 en 19 maart 2018 vond de Achterhoekse Toekomsttoer plaats, een inspiratiereis naar de Achterhoek van morgen. Letterlijk, want ruim 300 actieve Achterhoekers brachten per touringcar een bezoek aan een reeks toekomstgerichte projecten in de regio. Ze bezochten bijvoorbeeld tijdelijke woningen, multifunctionele dorpshuizen en zonneparken, maar maakten ook kennis met zorgcoöperaties, kringlooplandbouw…

Lees verder »   Bekijk meer projecten »